Описание:
Опис
Організація приготування перших та других страв, здійснює управління персоналом кухні; розробляє меню страв, які подавати в закладі, виходячи із вказівок керівника та характеру закладу; управляє процесом постачання продуктів харчування; забезпечує якість приготування...